Product Detail

Αβοκάντο Κρήτης Fuerte

4.80 3.90

Το αβοκάντο Fuerte αναγνωρίζεται συχνά ως το αρχέτυπο αβοκάντο, πράσινο χρώμα, σχήμα αχλαδιού και κυμαίνεται από έξι έως δώδεκα ουγγιές σε μέγεθος. Έχει λεία, μεσαίου λεπτού δέρματος που ξεφλουδίζει εύκολα, με πυκνή, ανοιχτό πράσινο σάρκα. Είναι οριακά λιπαρό με πλούσια, κρεμώδη γεύση και νότες φουντουκιού και εξακολουθεί να θεωρείται από πολλούς ως το καλύτερο γευστικότατο αβοκάντο.

Ελάχιστη παραγγελία 12 κιλά σε χαρτοκιβώτιο, πλαστική κλούβα μίας χρήσης

Το αβοκάντο Fuerte αναγνωρίζεται συχνά ως το αρχέτυπο αβοκάντο, πράσινο χρώμα, σχήμα αχλαδιού και κυμαίνεται από έξι έως δώδεκα ουγγιές σε μέγεθος. Έχει λεία, μεσαίου λεπτού δέρματος που ξεφλουδίζει εύκολα, με πυκνή, ανοιχτό πράσινο σάρκα. Είναι οριακά λιπαρό με πλούσια, κρεμώδη γεύση και νότες φουντουκιού και εξακολουθεί να θεωρείται από πολλούς ως το καλύτερο γευστικότατο αβοκάντο. Το δέντρο αβοκάντο Fuerte είναι μεγάλο και εξαπλώνεται, μια από τις πιο κρύο-σκληραγωγημένες ποικιλίες, και τα φύλλα έχουν μια ισχυρή μυρωδιά αναισθησίας όταν συνθλίβονται. Το σύνολο των καρπών του δένδρου είναι ακανόνιστο, καθώς μερικά δέντρα δεν φαίνεται να έχουν πολλά φρούτα, ενώ άλλα είναι παραγωγικά και έχουν την τάση να εναλλάσσονται στο ρουλεμάν και να παράγουν επαρκή συγκομιδή κάθε δύο χρόνια, ανάλογα με τον καιρό στο χρόνο εγκατάστασης, μαζί με άλλους παράγοντες. Τα δέντρα αβοκάντο διαφέρουν στους τύπους λουλουδιών που έχουν.

 

Ο τύπος Α έχει γυναικεία λουλούδια το πρωί και άνθη που παράγουν άνθη γύρης το απόγευμα, και ο τύπος Β, όπως το αβοκάντο Fuerte, είναι το αντίθετο. Τα φρούτα που τοποθετούνται στα δέντρα αβοκάντο της Fuerte συχνά βελτιώνονται δραματικά όταν τα δέντρα είναι φυτεμένα με ποικιλίες που έχουν λουλούδια τύπου Α επειδή είναι διαθέσιμα περισσότερα γύρη. Όταν οι θερμοκρασίες είναι μικρότερες από τις ιδανικές για φρούτα, τα δέντρα αβοκάντο Fuerte μπορεί να σχηματίσουν φρούτα που διεγείρονται να αναπτυχθούν από το σωλήνα γύρης αλλά ποτέ δεν υποβάλλονται σε λίπανση, με αποτέλεσμα μικρά στενά φρούτα χωρίς φουντούκια που ονομάζονται “cukes”, τα οποία μπορούν να συγκομιστούν και να πωληθούν ως κοκτέιλ αβοκάντο. Σε αντίθεση με τα περισσότερα φρούτα, το αβοκάντο δεν ωριμάζει στο δέντρο και αντ ‘αυτού αρχίζει να ωριμάζει μόλις συλλεχθεί, και το επίπεδο ζάχαρης τους μειώνεται πραγματικά καθώς ωριμάζουν. Το δέρμα τους παραμένει πράσινο, και τα φρούτα θα αποδώσουν σε ήπια πίεση όταν ωριμάσουν.

Το αβοκάντο Fuerte είναι το πρωτότυπο υψηλής ποιότητας αβοκάντο της Κρήτης και είναι τόσο γνωστό στις αγορές ότι το χρώμα και η υφή του δέρματος, το σχήμα των καρπών του και το βάρος και το μέγεθός του θεωρούνται συχνά πρότυπο για την αξιολόγηση άλλων ποικιλιών. Είναι γνωστή ως ποικιλία πράσινου δέρματος, μαζί με αβοκάντο zutano και καλάμι, που χαρακτηρίζονται από τον πράσινο χρωματισμό τους όταν είναι ώριμα και το λεπτό τους δέρμα, γεγονός που φυσικά τους καθιστά πιο ευάλωτους σε ασθένειες.

Το είδος αβοκάντο διαιρείται γενικά σε τρεις φυλές: Μεξικάνικη, Γουατεμάλα και Δυτική Ινδική. Ενώ το καθένα έχει ξεχωριστά χαρακτηριστικά, η διασταυρούμενη επικονίαση επιτρέπει την ανάπτυξη απεριόριστων ποικιλιών. Το αβοκάντο Fuerte είναι ένα υβρίδιο μεταξύ των τύπων του Μεξικού και της Γουατεμάλας. Τα αβοκάντο είναι μέλη της οικογένειας Lauraceae ή Laurel, η οποία περιλαμβάνει τα φυτά που παράγουν εδώδιμη κανέλα, καμφορά, sassafras και φύλλα δάφνης και είναι επιστημονικά γνωστά ως Persea americana Mill.

There are no reviews yet.

Be the first to review “Αβοκάντο Κρήτης Fuerte”